doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Kontinuálny čokotemper JUMBO – FBM

HIGH-TECH
Výrobca: FBM
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: JUMBO
Dostupnosť: do 28 dní
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Kontinuálny čokotemper JUMBO od spoločnosti FBM s temperovacím cyklusom riadením chladiacim plynom R404 a vodným kúpeľom pre tavenie čokolády. Stroj disponuje automatickým reverzným chodom šneku, nočným cyklusom, grafickou temperovaciou krivkou s možnosťou uloženia až 10 kriviek.   

Na požiadanie dostupný s pneumatickým dávkovačom ovládaným pedálom, ktorý umožňuje udržiavať teplotu napriek nepretržitému dávkovaniu vďaka sekundárnemu kanálu v taviacej nádrži a ventilu, ktorý odkláňa prietok. Na požiadanie je taktiež možné stroj dovybaviť systémom na automatické poťahovanie čokoládou.

VLASTNOSTI

  • konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • elektronický dávkovač s nastavením času dávkovania a počtu opakovaní
  • vyhrievaný vibračný stôl súčasťou balenia
  • jednoduché nastavenie všetkých parametrovou pomocou elektronického ovládacieho panelu s displejom
  • možnosť uloženia programu pre jednotlivé čokolády
  • LED kontrolky na indikáciu zmien teploty (ohrievanie a temperovanie)
  • automatický spätný chod čerpadla na urýchlenie reštartovania temperovacieho cyklu alebo výmeny čokolády
  • systém miešania na rovnomerné tavenie
  • nočný cyklus

TECHNICKÉ INFORMÁCIE

Verzia JUMBO
Kapacita čokolády 100 kg
Produkčná kapacita 400 kg/h
Rozmery (ŠxHxV) 1300 x 1285 x 1650 mm
Príkon 9 kW
Napájanie 380 V / 3 fázy / 50 Hz
Hmotnosť 500 kg

FBM

Made in ItalyCE logo