Elektrický pekársky mini-konvektomat, HTB MINI – FINES

Elektrické pekárske konvektomaty od spoločnosti FINES sú robustné, kompaktné a výkonné. Profesionálny dizajn s dotykovým panelom je kvalitou porovnateľný aj s drahšími pecami dostupnými na trhu. K peciam je možné dokúpiť nerezové podstavce so zásobníkom na vodu a kvalitné digestory.  

Rovnomerné pečenie je zabezpečené pomocou regulácie otáčok a reverzného chodu ventilátora, taktiež silným vyhrievaním a vysokou hustotou izolácie. Tieto vlastnosti sú kľúčové na udržanie rovnomernej teploty pri vkladaní pekáčov, ako aj na vyvážené pečenie výrobkov.  

OVLÁDACÍ PANEL

• 7" LCD dotykový panel
• manuálna / automatická prevádzka
• 99 programov so 6 fázami pečenia
• každá fáza so 6 nastaviteľnými parametrami pečenia (predohrev,
  rýchlosť ventilátora, čas, teplota, vlhkosť, poloha klapky v komíne)
• možnosť nastavenia piktogramov pre programy
• tlačidlo na predĺženie pečenia
• manuálne / automatické vstrekovanie pary
• zastavenie ventilátora počas procesu naparovania
• reverzný chod a dve rýchlosti ventilátora
• automatická motorizovaná komínová klapka
• automatický predohrev
• LED vnútorné osvetlenie
• USB pripojenie na prenos dát

KONŠTRUKCIA

• konštrukcia z nerezovej ocele INOX 304/430
• silné halogénové osvetlenie
• zaoblené vnútorné hrany na uľahčenie čistenia
• jednoducho odnímateľné zásuvy a kryt ventilátora
• výkonné vyhrievacie telesá z nerezovej ocele
• dvojité tvrdené anti-reflexné sklenené dvierka
• robustná rukoväť s nízkou tepelnou vodivosťou
• tepluvzdorné silikónové tesnenia dverí 
• hrubá izolácia z keramiky a minerálnej vlny
• vyrobené v súlade s nariadeniami CE

NA POŽIADANIE

• pripojenie k zásobníku vody
• zásuvy 3 x GN 2/3 (HTBM-40)
• zásuvy 3 x GN 1/1 (HTBM-60)
• súprava na spojenie dvoch pecí
• špeciálne napájanie 230 V / 50 Hz (HTBM-60)
• otváranie na opačnej strane(HTBM-60)

Príklady kombinácie pecí s podstavcom a digestorom:

Katalóg
HTB MINI