doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Kombinovaná zostava pekárskych konvektomatov UNIT 4, HTB MINI – FINES

Výrobca: FINES
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: UNIT4
Dostupnosť: do 21 dní

Elektrické pekárske konvektomaty od spoločnosti FINES sú robustné, kompaktné a výkonné. Profesionálny dizajn s dotykovým panelom je kvalitou porovnateľný aj s drahšími pecami dostupnými na trhu. Kombinovaná zostava disponuje 2 konvektomatmi HTBM 40, digestorom a podstavcom s integrovanou nádržou na vodu.

Rovnomerné pečenie je zabezpečené pomocou regulácie otáčok a reverzného chodu ventilátora, taktiež silným vyhrievaním a vysokou hustotou izolácie. Tieto vlastnosti sú kľúčové na udržanie rovnomernej teploty pri vkladaní pekáčov, ako aj na vyvážené pečenie výrobkov.  

ovládací panel Fines

OVLÁDACÍ PANEL

  • 7" LCD dotykový panel
  • manuálna / automatická prevádzka
  • 99 programov so 6 fázami pečenia
  • každá fáza so 6 nastaviteľnými parametrami pečenia (predohrev,
    rýchlosť ventilátora, čas, teplota, vlhkosť, poloha klapky v komíne)
  • možnosť nastavenia piktogramov pre programy
  • tlačidlo na predĺženie pečenia
  • manuálne / automatické vstrekovanie pary
  • zastavenie ventilátora počas procesu naparovania
  • reverzný chod a dve rýchlosti ventilátora
  • automatická motorizovaná komínová klapka
  • automatický predohrev
  • LED vnútorné osvetlenie
  • USB pripojenie na prenos dát

KONŠTRUKCIA

  • konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele INOX 304/430
  • silné halogénové osvetlenie
  • zaoblené vnútorné hrany na uľahčenie čistenia
  • jednoducho odnímateľné zásuvy a kryt ventilátora
  • výkonné výhrevné telesá z nehrdzavejúcej ocele
  • dvojité tvrdené antireflexné sklenené dvierka
  • robustná rukoväť s nízkou tepelnou vodivosťou
  • tepluvzdorné silikónové tesnenia dverí 
  • hrubá izolácia z keramiky a minerálnej vlny
  • vyrobené v súlade s nariadeniami CE
FM Industrial - pece pre cukrárov
Vyrobené v Slovinsku

CE
Model UNIT4
Rozmery (ŠxHxV) 730 x 840 x 2040 mm
Kapacita konvektomatov 6 x (40x40 cm)
Kapacita podstavcu 5 x (40x40 cm)
Objem nádrže podstavcu 10 l
Rozteč zásuvov 85 mm
Prípojka vody 3/4"
Vývod vody - odpad Ø 50 mm
Teplotný rozsah 30 - 260°C
Príkon 2 x 3,6 kW
Napájanie 230 V / 50 Hz

katalóg FinesKatalóg
HTB MINI