doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Kontinuálny čokotemper COMPATTA – FBM

HIGH-TECH
Výrobca: FBM
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: COMPATTA
Dostupnosť: do 28 dní
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Kontinuálny čokotemper COMPATTA od spoločnosti FBM s kapacitou 15 kg je ideálny pre požiadavky cukrární a čokoládovní. Indukčný ohrev zabezpečuje vysokú presnosť a reaktivitu, zatiaľ čo skrutkové čerpadlo priamo chladené plynom zaručuje krátky pracovný čas a presnosť udržiavania teploty. Na požiadanie je možné stroj dovybaviť systémom na automatické poťahovanie čokoládou.

VLASTNOSTI

  • konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • nový rýchly a účinný čistiaci systém bez použitia vody vo vnútri stroja
  • elektronický dávkovač s nastavením času dávkovania a počtu opakovaní
  • vibračný stôl súčasťou balenia
  • jednoduché nastavenie všetkých parametrovou pomocou elektronického ovládacieho panelu
  • LED kontrolky na indikáciu zmien teploty (ohrievanie a temperovanie)
  • automatický spätný chod čerpadla na urýchlenie reštartovania temperovacieho cyklu alebo výmeny čokolády
  • systém miešania na rovnomerné tavenie
  • nízka spotreba vďaka indukčnému ohrevu
  • nočný cyklus
  • vyberateľný šnek pre kompletnejšie čistenie stroja pri výmene čokolády

TECHNICKÉ INFORMÁCIE

Verzia COMPATTA
Kapacita čokolády 15 kg
Produkčná kapacita 75 kg/h
Rozmery (ŠxHxV) 502 x 675 x 1465 mm
Príkon 1,5 kW
Napájanie 220 V / 1 alebo 3 fázy / 60 Hz
Hmotnosť 140 kg

FBM

Made in ItalyCE logo