doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Manuálny strunový krájač zákuskov CSM040, krájacia plocha 40 x 40 cm – MARTELLATO

- 10%
Výrobca: MARTELLATO
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: CSM040
Dostupnosť: do 7 - 21 dní
Cena s DPH : 3 570.00
2 975.00 ks Cena bez DPH
Pôvodná cena 3 966.67, Zľava 10 %

Manuálny krájač zákuskov je určený na krájanie nugátu, ganache so sušeným ovocím, alebo s orieškami a ovocného želé. Krájací podstavec sa posúva ručne, pomocou ručne ovládaného kolieska, pomocou ktorého si regulujete aj rýchlosť krájania. Krátke drôty na krájacích rámoch zaručujú väčšiu mechanickú odolnosť a možnosť rezania tvrdých a mrazených výrobkov.

Sú dostupné krájacie rámy* s rozstupmi od 10 do 40 (po 5mm) a ešte 50, 60 mm.

Vlastnosti:

  • jednoduché a praktické čistenie
  • krájanie výrobkov aj pri nízkej teplote
  • telo a rámy na krájanie sú vyrobené z hliníka

Dostupné verzie:

  • CSM040 - krájacia plocha má rozmery 40 x 40 cm
  • CSM060 - krájacia plocha má rozmery 60 x 60 cm

* krájacie rámy a iné príslušenstvo nie sú súčasťou balenia

Martellato

Made in Italy

 
 
Verzia CSM 040 CSM 060
Rozmery (ŠxHxV)(mm) 530 x 830(1260) x 300 730 x 1030(1670) x 300
Krájacia plocha (mm) 400 x 400 600 x 600
Krájacie rámy s rozstupmi od 10 do 40 (po 5) a 50, 60 mm od 10 do 40 (po 5) a 50, 60 mm
Hmotnosť 25 kg 28 kg
 
 
pdfKatalóg MARTELLATO