Naposledy zobrazené

 

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

Šokovací box, INFRICO

Dostupnosť: do 21 dní
Výrobca: INFRICO
Záručná doba: 12 mesiacov

Šokovací box rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru, udržuje hygienu a kvalitu, pričom eliminuje možnosť vzniku baktérií. Zariadenie je uživateľsky prispôsobiteľné s možnosťou nastaviť až do 99 vlastných programov šokového schladzovania a zmrazovania pre každý typ produktu.

Šokové schladenie a zmrazenie

  • šokové schladenie z +90°C na +3°C do 90 minút
  • šokové zmrazenie z +90°C na -18°C do 270 minút

Konštrukcia

  • vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
  • vyhrievaný rám dverí na zabránenie akumulácie ľadu
  • vhodné pre vozíky GN 1/1 a GN 2/1
  • dvere vybavené trojkomorovým odnímateľným tesnením 
  • USB pripojenie na nahratie alebo stiahnutie konfiguračných parametrov, programov alebo sťahovania informácií o HACCP alarmoch
  • izolácia z ekologického polyuretánu s hrúbkou 80 mm

Chladiaci systém

  • ventilovaný chladiaci systém s výparníkom
  • termostatický expanzný ventil
  • tichá vzdialená chladiacia jednotka

Systém detekcie úniku plynu
Všetky kondenzačné jednotky sú testované v héliovej komore na detekciu úniku plynu. 

Nový ovládací systém
Nový užívatelsky prívetivý dotykový ovládací panel s IP65 vodotesnou membránou má vysokú presnosť v ovládaní teploty. Taktiež umožnuje jednoduché nastavenie požadovaného teplotného rozsahu.

španielsky výrobca chladničiek Infrico

vyrobené v španielsku

Certifikáty:


ISO 9001: 2015 ✓
ISO 14001: 2015 ✓
OSHAS 18001: 2007 ✓
UL 471 a NSF 7 ✓

Model ABT20 1C ABT20 2C ABT20 2CP
Šírka (mm) 1200 1400 1400
Hĺbka (mm) 1095 1295 1295
Výška (mm) 2280 2280 2280
Nerezová oceľ AISI 304 AISI 304 AISI 304
Hrúbka izolácie (mm) 80 80 80
Kapacita vozíkov (20 x GN 1/1 - 2/1) 1 x GN 1/1  1 x GN 2/1 1 x GN 2/1
Kapacita chladenia / zmrazenia (kg) 110 / 60 110 / 60 230 / 130
Systém chladenia vzduchom vzduchom vzduchom
Ovládanie dotykový diplej, IP65 dotykový diplej, IP65 dotykový diplej, IP65
Napájanie 380 V / 50 Hz 380 V / 50 Hz 380 V / 50 Hz
Výkon (kW) 6,502 6,502 -
Teplotný rozsah
+3ºC / -35ºC +3ºC / -35ºC +3ºC / -35ºC
Klimatická trieda 4 4 4
Chladiaci plyn R452a R452a  R452a 
Hmotnosť netto - - -
Hmotnosť brutto - - -

katalóg Infrico  INFRICO -
Šokovacie zariadenia