Katalóg
doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

E-shop pre cukrárov, pekárov, čokolatierov a zmrzlinárov

Spolupracujeme s vami už od roku 1991. Máme dlhoročné skúsenosti a bohatú ponuku všetkého, čo by ste vo vašej prevádzke alebo pri svojom hobby mohli potrebovať. Pokiaľ plánujete rekonštrukciu alebo otvorenie novej prevádzky, tak vám radi poradíme, vytvoríme projekt a dodáme všetko potrebné od zariadení až po príslušenstvo. Ak v naše ponuke nenájdete čo ste hľadali, neváhajte nás kontaktovať.

 
 

E-shop pre cukrárov, pekárov, čokolatierov a zmrzlinárov

Príprava a výroba

STROJE A ZARIADENIA

CHLADENIE A MRAZENIE

CHLADENIE A MRAZENIE

Suroviny

POTRAVINÁRSKE SUROVINY

PRÍSLUŠENSTVO

PRÍSLUŠENSTVO

NEREZOVÝ NÁBYTOK

NEREZOVÝ NÁBYTOK

Výpredaj

VÝPREDAJ

Výpredaj

BAZÁR

 

 

 

 



VYBERÁME PRE VÁS

Najobľúbenejšie a najpredávanejšie produkty z našej pestrej ponuky, špeciálne zľavy,
akcie a k tomu zaujímavé novinky zo sveta cukrárov, pekárov, čokolatierov a zmrzlinárov.

 

Vyberáme z našej ponuky
Kuchynský planetárny robot BLACKBOLT, objem 7 L – HENDIKuchynský planetárny robot BLACKBOLT, objem 7 L – HENDIKuchynský planetárny robot BLACKBOLT od spoločnosti HENDI je multifunkčné profesionálne zariadenie určené na miesenie cesta alebo šľahanie bielkov. Výkonný a- 7% NOVINKA Obľúbený produktskladom 1 ks810.00 € 870.97 € Pektin NH, želatinujúce činidlo, 1 kg – GUZMÁNPektin NH, želatinujúce činidlo, 1 kg – GUZMÁNPektin NH je osvedčený rastlinný želírovací prostiedok na výrobu ovocných želé z ovocných štiav, marmelád, džemov a pyré z čerstvého ovocia. Zloženie:- 10% NOVINKA TOP PRODUKTskladom 16 ks89.10 € 99.00 € Modelovacia hmota s kakaovým maslom Original Platinum, čierna 1 kg – LAPEDModelovacia hmota s kakaovým maslom Original Platinum, čierna 1 kg – LAPEDModelovacia hmota od spoločnosti LAPED je jedinečný produkt bez obdoby. Modelovacia hmota pripravená na použitie, ideálna na modelovanie figúrok, kvetov askladom 4 ks9.60 € Skladovacia dóza na pralinky, múčniky, dezerty – SCHNEIDERSkladovacia dóza na pralinky, múčniky, dezerty – SCHNEIDERSkladovacia dóza na pralinky od spoločnosti SCHNEIDER vyrobená z priehľadného plastu. Dóza je stohovateľná. Rozmery (ŠxHxV): 335 x 225 x 73 mmskladom 1 ks15.00 € Digitálny vaňový čokomelter – MARTELLATODigitálny vaňový čokomelter – MARTELLATOČokomeltery sú nevyhnutné nástroje na spracovanie čokolády. Presnosť, dizajn, jednoduché použitie a kompaktnosť sú hlavnými výhodami týchto zariadení- 15% AKCIAskladom 1 ks545.70 € 642.00 € Kuchynský planetárny robot PAVOMIX, objem 6,5 L – PAVONIKuchynský planetárny robot PAVOMIX, objem 6,5 L – PAVONIKuchynský planetárny robot PAVOMIX od spoločnosti PAVONI je výkonný, kompaktný a robustný profesionálny stroj. Flexibilný pracovný pomocník ideálny do každej- 25% AKCIAskladom 1 ks710.40 € 947.20 € Elektrická pec s ovládaním vlhkosti, 4 x EN 60x40 cm, RXD/RXDL 604 PLUS – FMElektrická pec s ovládaním vlhkosti, 4 x EN 60x40 cm, RXD/RXDL 604 PLUS – FM- 15% TRVALO NÍZKA CENA Obľúbený produktskladom 1 ks2 148.00 € 2 527.06 € Stroj na pečenie tartaletiek CookMatic – PAVONIStroj na pečenie tartaletiek CookMatic – PAVONIStroj na pečenie tartaletiek CookMatic od spoločnosti PAVONI určený na výrobu základov na tartaletky v rôznych tvaroch a veľkostiach vďaka odnímateľným- 8% Nový model NÁŠ TIPdo 21 dní2 622.00 € 2 850.00 € Silikónová forma, motív Láska – SILIKOMARTSilikónová forma, motív Láska – SILIKOMARTSilikónové formy od spoločnosti SILIKOMART sú charakteristické svojou všestrannosťou a odolnosťou. Sú vhodné na použitie v rúrach, chladničkách aj v- 10% VALENTÍNskladom 8 ks19.50 € 21.67 € Silikónová forma na čokoládovú dekoráciu 390x290 mm, Fantasy – MARTELLATOSilikónová forma na čokoládovú dekoráciu 390x290 mm, Fantasy – MARTELLATOSilikónová forma na čokoládovú dekoráciu z kategórie Fantasy od spoločnosti MARTELLATO, vám umožní vytvoriť čokoládové dekorácie zaujímavých tvarov,- 50% DOPREDAJvypredané12.00 € 24.00 € Vibračný stôl na dve polykarbonátové formy 275x175 mm – POMATIVibračný stôl na dve polykarbonátové formy 275x175 mm – POMATIMalý vibračný stôl od spoločnosti POMATI vhodný pre dve štandardné polykarbonátové formy s rozmermi 275 x 175 mm. VLASTNOSTI telo aj vrchná platňa vyrobené- 7% Obľúbený produktdo 7 - 21 dní780.00 € 838.71 € Flambovacia pištoľ so stredne tenkým plameňom – PAVONIFlambovacia pištoľ so stredne tenkým plameňom – PAVONIFlambovacia pištoľ od spoločnosti PAVONI s robustnou konštrukciou a ergonomickou rukoväťou. Ideálna najmä pre cukrárov (na spracovanie umeleckého cukru, NÁŠ TIPskladom 1 ks35.00 € Fľaša na šľahačku Cream Profi Whip, 0,5 l – iSiFľaša na šľahačku Cream Profi Whip, 0,5 l – iSiFľaša na šľahačku Cream Profi Whip od spoločnosti iSi je šikovným pomocníkom v kaviarňach, cukrárňach - ale aj v domácnosti. Umožní prípravu ľahkej, Obľúbený produktskladom 5 ks82.80 € Kráľovská poleva Royal Icing, 500 g – SARACINOKráľovská poleva Royal Icing, 500 g – SARACINOKráľovská poleva Royal Icing od spoločnosti SARACINO vhodná na dekoráciu každého detailu vášho zákusku. Môže byť zafarbená potravinárskymi farbami. Na 500 NÁŠ TIPskladom 8 ks7.20 € Pektin NH, želatinujúce činidlo, 50 g – GUZMÁNPektin NH, želatinujúce činidlo, 50 g – GUZMÁNPektin NH je osvedčený rastlinný želírovací prostiedok na výrobu ovocných želé z ovocných štiav, marmelád, džemov a pyré z čerstvého ovocia. Zloženie: NOVINKAskladom 14 ks5.10 € Polykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, SIGNS – MARTELLATOPolykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, SIGNS – MARTELLATOPolykarbonátová forma na čokoládu, SIGNS od spoločnosti MARTELLATO v srdcovom a geometrickom prevední pretvára čokoládu na umelecké diela. Verzia Rozmery Obľúbený produktskladom 3 ks19.20 € Krájač zeleniny CL50, do 400 porcií denne – ROBOTCOUPEKrájač zeleniny CL50, do 400 porcií denne – ROBOTCOUPEKrájač zeleniny od spoločnosti ROBOTCOUPE je zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechov Obľúbený produktdo 14 - 21 dní1 827.60 € Dražovací bubon MINI BASSINA – POMATIDražovací bubon MINI BASSINA – POMATIDražovací bubon MINI BASSINA od spoločnosti POMATI vhodný pre malú a strednú výrobu. Ideálny na čokoládové dražé zo surovín ako mandle, lieskové orechy, NOVINKAdo 7 - 21 dnícena na vyžiadanie Kuchynský planetárny robot MPM 7, objem 7 L – MAXIMAKuchynský planetárny robot MPM 7, objem 7 L – MAXIMAKuchynský planetárny robot MPM 7 od spoločnosti MAXIMA so 7 litrovou nádobou z nehrdzavejúcej ocele ponúka tichý, ale silný výkon doma aj v profesionálnej Obľúbený produkt FAREBNÉ VARIANTYdo 10 - 14 dní510.00 € Multifunkčné automatické zariadenie na dávkovanie a plnenie VITTI – POMATIMultifunkčné automatické zariadenie na dávkovanie a plnenie VITTI – POMATIMultifunkčné automatické zariadenie na dávkovanie a plnenie VITTI od spoločnosti POMATI vhodné na plnenie praliniek, tyčiniek, makróniek alebo nádob. Pri TOP PRODUKTdo 28 dnícena na vyžiadanie Nerezová odkvapkávacia mriežka EN 600x400 mm – PAVONINerezová odkvapkávacia mriežka EN 600x400 mm – PAVONINrezová mriežka od spoločnosti PAVONI vyrobená z vysokokvalitného materiálu. Je ideálna na glazovanie dezertov. Mriežku je možné použivať s podnosmi a Obľúbený produkt21 dní27.60 € Stroj na spracovávanie jabĺk ASETM / ASETSM – FEUMAStroj na spracovávanie jabĺk ASETM / ASETSM – FEUMAStroje na spracovávanie jabĺk z modelových línii ASETM a ASETSM sú špeciálne stroje pre lúpanie a vykrajovanie jadierok z jabĺk pre priemery od 55 do 85 mm. TOP PRODUKTdo 7 - 21 dnícena na vyžiadanie Cukrárenská chladiaca vitrína EXCELLENTE C – RAPACukrárenská chladiaca vitrína EXCELLENTE C – RAPACukrárenská chladiaca vitírna EXCELLENTE C od spoločnosti RAPA je kombináciou moderného dizajnu a najnovších technológií. Zariadenie je vynikajúce v Obľúbený produktdo 10 - 14 dnícena na vyžiadanie Miesič na cesto, EVO LINE – SUNMIXMiesič na cesto, EVO LINE – SUNMIXMiesič na cesto EVO LINE od spoločnosti SUNMIX je robustný profesionálny miesič s dotykovým ovládacím panelom, ideálny na akékoľvek cesto s hydratáciou od NOVINKA HIGH-TECHna objednávku2 568.00 € Univerzálny krájač a strúhač TED FEUMA® – FEUMAUniverzálny krájač a strúhač TED FEUMA® – FEUMAUniverzálny krájač a strúhač TED FEUMA® od spoločnosti FEUMA je vhodný do každej kuchyne. Stroj pre každého, kto chce spracovať ovocie, zeleninu a syry vo NOVINKA NÁŠ TIPdo 30 dnícena na vyžiadanie Výrobník prírodných kvasených produktov, kvasomat MAMA – DOMINOVýrobník prírodných kvasených produktov, kvasomat MAMA – DOMINOKvasomat MAMA - výrobník prírodných kvasených produktov od spoločnosti DOMINO je stroj pre výrobu a konzervovanie tekutých prírodných kvasných produktov. Tento Obľúbený produktdo 21-30 dnícena na vyžiadanie Elektrická točňa na úpravu cukrárskych produktov, SPINNER – MARTELLATOElektrická točňa na úpravu cukrárskych produktov, SPINNER – MARTELLATOElektrická točňa od spoločnosti MARTELLATO je úrčená na výrobu a úpravu cukrárskych produktov, prípadne aj čokoládových dekorácií. Využitie je naozaj- 10%skladom 1 ks448.20 € 498.00 € Polykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons – PAVONIPolykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons – PAVONIPolykarbonátová forma na pralinky od spoločnosti PAVONI je vyrobená z kvalitného polykarbonátu – ľahkého, pevného a potravinársky nezávadného plastu, ktorý- 10%skladom 3 ks16.20 € 18.00 € Silikónová forma na čokoládovú dekoráciu Hearts, 390x290 mm – MARTELLATOSilikónová forma na čokoládovú dekoráciu Hearts, 390x290 mm – MARTELLATOSilikónová forma na čokoládovú dekoráciu Hearts od spoločnosti MARTELLATO pre jednoduché a kreatívne zdobenie monoporcií, dezertov a tort. Určená na- 10%skladom 1 ks23.70 € 26.33 € Polykarbonátová forma na pralinky 275 x 175 mm, MODERN BON – MARTELLATOPolykarbonátová forma na pralinky 275 x 175 mm, MODERN BON – MARTELLATOPolykarbonátové formy na pralinky v ikonických geometrických tvaroch CLASSIC BON od spoločnosti MARTELLATO vyrobené v dvoch prevedeniach po 1 pralinke a v tyčinkeskladom 3 ks19.80 € Polykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons od Antonio Bachour – PAVONIPolykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons od Antonio Bachour – PAVONIPolykarbonátová forma na pralinky z Línie Bobons PC46 od spoločnosti PAVONI je vyrobená z kvalitného polykarbonátu – ľahkého, pevného a potravinárskyskladom 1 ks19.20 € Polykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons od Antonio Bachour – PAVONIPolykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons od Antonio Bachour – PAVONIPolykarbonátová forma na pralinky PC42 od spoločnosti PAVONI je vyrobená z kvalitného polykarbonátu – ľahkého, pevného a potravinársky nezávadného plastu,skladom 1 ks19.20 € Polykarbonátová forma na pralinky 275x175 mm, tvar srdce – MARTELLATOPolykarbonátová forma na pralinky 275x175 mm, tvar srdce – MARTELLATOPolykarbonátové formy na pralinky od spoločnosti MARTELLATO vám umožnia vytvoriť dokonálé pralinky bez námahy. Kvalita použitého materiálu dodáva čokoládamskladom 7 ks19.20 € Polykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, EVOLUTION – MARTELLATOPolykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, EVOLUTION – MARTELLATOPolykarbonátové formy na čokoládu EVOLUTION od spoločnosti MARTELLATO vyrobené v dvoch veľkostiach odrážajú súčasný najmodernejsí dizajn. skladom 4 ks20.40 € Potravinársky sprej na leštenie SHINY, 300 ml – MARTELLATOPotravinársky sprej na leštenie SHINY, 300 ml – MARTELLATOLak v spreji SHINY je ideálny na produkty vyrobené z čokolády, marcipánu, sypaného, ťahaného alebo fúkaného cukru. Na ochranu a leštenie výrobkov na bázeskladom 1 ks25.20 € Silikónová forma na monoporcie CYLINDER, 300x175 mm – MARTELLATOSilikónová forma na monoporcie CYLINDER, 300x175 mm – MARTELLATOSilikónová forma na monoporcie od spoločnosti MARTELLATO ideálna na všetky druhy prípravy, sladké aj slané. Vysoko kvalitný nepriľnavý silikón umožňujeskladom 2 ks11.40 € Silikónová forma na monoporcie LOVE, 300x175 mm – MARTELLATOSilikónová forma na monoporcie LOVE, 300x175 mm – MARTELLATOSilikónová forma na monoporcie LOVE od spoločnosti MARTELLATO. Vysoko kvalitný nepriľnavý silikón umožňuje ľahké a presné vyberanie z formy. Vhodné aj naskladom 1 ks18.00 € Silikónová forma na monoporcie, PLUM CAKE, 300x175 mm – MARTELLATOSilikónová forma na monoporcie, PLUM CAKE, 300x175 mm – MARTELLATOSilikónová forma na monoporcie od spoločnosti MARTELLATO ideálna na všetky druhy prípravy, sladké aj slané. Vysoko kvalitný nepriľnavý silikón umožňujeskladom 2 ks11.40 € Manuálny strunový krájač tortových základov – MARTELLATOManuálny strunový krájač tortových základov – MARTELLATOManuálny strunový krájač na tortové základy od spoločnosti MARTELLATO vybavený tromi ostrými strunami s nastaviteľnou výškou od 10 do 90 mm, umožní hladko a21 dní86.40 € Otočný stojan na torty, Ø 30 cm – MARTELLATOOtočný stojan na torty, Ø 30 cm – MARTELLATOOtočný stojan od spoločnosti MARTELLATO vhodný na zdobenie a prezentáciu múčnikov a tort. Nenáročný na údržbu a odolný voči poškriabaniu a opotrebovaniu.21 dní126.00 € Stolový termoformér MAYKU FORMBOX – CHOCOLATE WORLDStolový termoformér MAYKU FORMBOX – CHOCOLATE WORLDStolový termoformér MAYKU FORMBOX od spoločnosti CHOCOALTE WORLD oživí všetky vaše nápady! Kompatibilný s akýmkoľvek vysávačom a so širokou škáloudo 7 - 21 dní834.00 €