Elektrická modulárna etážová pec na EN 60x40 cm, línia ST PASTRY – FM
Malé elekrické etážové pece od spoločnosti FM ideálne na pečenie pekárskych produktov. Svoje využitie si nájdu v každej pekárni a cukrárni. Moderný a funkčný dizajn so zaoblenými vnútornými rohmi na uľahčenie čistenia. Pece z línie ST PASTRY je možné použiť samostatne, ale aj ako etážové pece.
VLASNOSTI
- 5" ovládací dotykový displej
- nezávislé nastavenie teploty komory a teploty plochy pečenia
- spoľahlivé a odolné pánty dverí
- efektívna izolácia s vysokou hustotou
- pevné elektrické spoje
- vnútorné LED osvetlenie
FUNKCIE
- 6 rôznych stupňov pečenia
- možnosť nastaviť automatické zapnutie
- Steam Control - možnosť nastaviť odvádzanie pary komínom
- knižnica receptov
- režím úspory energie
- manuálne alebo automatické vstrekovacie cykly na ovládanie vlhkosti
NA POŽIADANIE
- Zvlhčovač pre presné ovládanie vlhkosti pomocou zvlhčovača (0 - 100%)
- úprava napájanie na 230 V / 50 Hz (iba model STP 642)
Model | STZ 433 V5 |
STZ 633 V5 |
Rozmery (ŠxHxV) | 1090 x 990 x 380 mm | 1500 x 990 x 380 mm |
Rozmery komory (ŠxHxV) | 820 x 700 x 170 mm | 1230 x 700 x 170 mm |
Rozmery plochy pečenia | 820 x 700 mm | 1230 x 700 mm |
Hmotnosť | 110 kg | 140 kg |
Kapacita | 2 x EN 60x40 cm | 3 x EN 60x40 cm |
Prípojka vody |
¾” | ¾” |
Teplotný rozsah | +30°C / +350°C | +30°C / +350°C |
Príkon | 5,6 kW | 8,8 kW |
Napájanie | 400 V / 50 - 60 Hz* | 400 V / 50 - 60 Hz |
* - na požadanie napájanie 230 V / 50 Hz
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Etážové elektrické pece EURO CLASSIC – ITALFORNI
NOVINKAcena na vyžiadanie Etážové elektrické pece, EN 60x80 cm, FIN-DEKO – FINES
NOVINKAcena na vyžiadanie Etážové elektrické pece, EN 60x40 cm, FIN-DEKO – FINES
cena na vyžiadanie Etážové elektrické pece, EN 60x80 cm, FIN-DEKO SMART – FINES
cena na vyžiadanie Etážové elektrické pece, EN 80x60 cm, FIN-DEKO SMART – FINES
NOVINKAcena na vyžiadanie Elektrická etážová pec, línia SIMPLY – FIORINI