Etážové elektrické pece, EN 60x80 cm, FIN-DEKO SMART - FINES
Elektrické etážové pece s dotykovým panelom od spoločnosti FINES sú ideálne do pekárne a cukrárne. Pomocou zabudovaného zvlhčovača sú dosiahnuté ideálne podmienky na pečenie pekárskych a cukrárskych výrobkov. Kombinovateľné s ostatnými pecami od výrobcu FINES, s nerezovými podstavcami so zásobníkom na vodu, kysiarňami a digestormi.
Ovládací panel:
- 7" LCD dotykový panel
- manuálna / automatická prevádzka
- 99 programov so 6 fázami pečenia
- každá fáza so 6 nastaviteľnými parametrami pečenia (predohrev, čas, horná a dolná teplota, vlhkosť, poloha klapky v komíne)
- možnosť nastavenia piktogramov pre programy
- samostatný predhrievaný zvlhčovač
- oddelené nastavenie hornej a dolnej teploty v komore
- jednoduché nastavenie času a vlhkosti
- manuálne / automatické zvlhčovanie
- tlačidlo na predĺženie pečenia
- motorizovaná komínová klapka
- funkcia predohrevu (dátum a čas)
- funkcia šetrenie energie
- LED vnútorné osvetlenie
- USB pripojenie na prenos dát
Konštrukcia:
- modulárna konštrukcia z nerezovej ocele INOX 304/430
- zabudovaný zvlhčovač
- tehlová doska na pečenie
- tvrdené anti-reflexné sklenené dvierka
- výkonné vyhrievacie telesá z nerezovej ocele
- hrubá izolácia z keramiky a minerálnej vlny
- vyrobené v súlade s nariadeniami CE
Príklady kombinácie pecí s podstavcom, kysiarňou a digestorom:
| Model | FD68/1-S | FD68/2-S | FD68/3-S |
| Rozmery (ŠxHxV) (mm) | 980 x 1210 x 470 | 980 x 1210 x 820 | 980 x 1210 x 1170 |
| Rozmery dosky na pečenie (ŠxH) (mm) | 680x840 | 680x840 | 680x840 |
| Výška otvorených dverí | 20 cm | 20 cm | 20 cm |
| Hmotnosť | 140 kg | 240 kg | 340 kg |
| Kapacita | 1 x EN 60x80 cm / 2 x EN 60x40 cm | 2 x EN 60x80 cm / 4 x EN 60x40 cm | 3 x EN 60x80 cm / 6 x EN 60x40 cm |
| Prípojka vody | 3/4" | 3/4" | 3/4" |
| Vývod vody | Ø 50 mm | Ø 50 mm | Ø 50 mm |
| Vývod pary | Ø 50 mm | Ø 50 mm | Ø 50 mm |
| Teplotný rozsah | 30 - 300°C | 30 - 300°C | 30 - 300°C |
| Príkon elektriny | 6,4 kW | 12,8 kW | 19,2 kW |
| Príkon vyhrievacieho telesa | 4,8 kW | 9,6 kW | 14,4 kW |
| Príkon zvlhčovača | 1,5 kW | 3 kW | 4,5 kW |
| Napájanie | 400 V / 50 Hz | 400 V / 50 Hz | 400 V / 50 Hz |
Katalóg
FINES - Pece
Podobné produkty
cena na vyžiadanie
Etážové elektrické pece, EN 80x60 cm, FIN-DEKO SMART - FINES
cena na vyžiadanie
Etážové elektrické pece, EURO CLASSIC - ITALFORNI
cena na vyžiadanie
Etážové elektrické pece, EN 60x40 cm, FIN-DEKO SMART - FINES
cena na vyžiadanie
Etážové elektrické pece, EN 60x80 cm, FIN-DEKO - FINES
- 10%
2 690.00 € (2 988.89 €)
Elektrické pece na EN 60x40 cm, línia ST PASTRY - FM