Elektrické pece na EN 60x40 cm, línia ST PASTRY - FM
Malé elekrické pece od spoločnosti FM sú ideálne na pečenie drobných pekárskych produktov (croissantov a pod.), ale svoje využitie si nájdu aj v cukrárni. Moderný a funkčný dizajn so zaoblenými vnútornými rohmi na uľahčenie čistenia. Pece z línie ST PASTRY je možné použiť samostatne, ale aj ako etážové pece.
Vlastnosti:
- 5" ovládací dotykový displej
- nezávislé nastavenie teploty komory a teploty plochy pečenia
- spoľahlivé a odolné pánty dverí
- efektívna izolácia s vysokou hustotou
- pevné elektrické spoje
- vnútorné LED svetlo
Funkcie:
- 6 rôznych stupňov pečenia
- možnosť nastaviť automatické zapnutie
- Steam Control - možnosť nastaviť odvádzanie pary komínom
- knižnica receptov
- režím úspory energie
- manuálne alebo automatické vstrekovacie cykly na ovládanie vlhkosti
Na požiadanie:
- presné ovládanie vlhkosti pomocou zvlhčovača (0 - 100%)
- úprava napájanie na 230 V / 50 Hz (iba model STP 642)
| Model | STP 642 | STP 643 |
| Rozmery (ŠxHxV) (mm) | 1090 x 990 x 380 | 1500 x 990 x 380 |
| Rozmery komory (ŠxHxV) (mm) | 820 x 700 x 170 | 1230 x 700 x 170 |
| Rozmery plochy pečenia (mm) | 820x700 | 1230x700 |
| Hmotnosť | 110 kg | 140 kg |
| Kapacita | 2 x EN 60x40 cm | 3 x EN 60x40 cm |
| Prípojka vody |
¾” | ¾” |
| Teplotný rozsah | 30 - 350°C | 30 - 350°C |
| Príkon | 5600 W | 8800 W |
| Napájanie | 400 V / 50 - 60 Hz* | 400 V / 50 - 60 Hz |
* - úprava napájania na 230 V / 50 Hz na požiadanie
Katalóg
FM - ST PASTRY Series
Podobné produkty
cena na vyžiadanie
Etážové elektrické pece, EURO CLASSIC - ITALFORNI
cena na vyžiadanie
Etážové elektrické pece, EN 60x40 cm, PASTFOOD - ITALFORNI
cena na vyžiadanie
Etážové elektrické pece, EN 60x40 cm, FIN-DEKO SMART - FINES
cena na vyžiadanie
Etážové elektrické pece, EN 60x80 cm, FIN-DEKO - FINES
cena na vyžiadanie
Etážové elektrické pece, EN 60x40 cm, FIN-DEKO - FINES