CHLADENIE A MRAZENIE Šokovacie zariadenia

Šokovací schladzovač a zmrazovač, 6 až 7 zásuvov – INFRICO

Kapacita:

		6 x GN 1/1 – EN 60x40 cm	na objednávku	0.000
		7 x GN 1/1 – EN 60x40 cm	na objednávku	0.000
		7 x GN 1/1	na objednávku	0.000

Výrobca: INFRICO

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: na objednávku

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Šokovacie zariadenie rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminuje možnosť vzniku baktérií. Zariadenie je uživateľsky prispôsobiteľné s možnosťou nastaviť až do 99 vlastných programov šokového schladzovania a zmrazovania pre každý typ produktu.

Konštrukcia

vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
vyhrievaný rám dverí na zabránenie akumulácie ľadu
kompatibilné s GN 1/1 - BN 60x40 cm (model ABT7 1M iba s GN 1/1)
dvere vybavené trojkomorovým odnímateľným tesnením
USB pripojenie na nahratie alebo stiahnutie konfiguračných parametrov, programov alebo sťahovania informácií o HACCP alarmoch

Šokové schladenie a zmrazenie

šokové schladenie z +90°C na +3°C do 90 minút
šokové zmrazenie z +90°C na -18°C do 270 minút

Systém detekcie úniku plynu
Všetky kondenzačné jednotky sú testované v héliovej komore na detekciu úniku plynu.

Nový ovládací systém
Nový užívateľsky prívetivý dotykový ovládací panel s IP65 vodotesnou membránou a vysokou presnosťou nastavenia teploty.

španielsky výrobca chladničiek Infrico

vyrobené v španielsku

Model	ABT6 1C	ABT7 1L	ABT7 1M
Rozmery (ŠxHxV)	508 x 863 x 1059 mm	837 x 870 x 1106 mm	1468 x 700 x 850 mm
Hrúbka izolácie	60 mm	60 mm	60 mm
Kapacita	6 x GN 1/1 - EN 60x40 cm	7 x GN 1/1 - EN 60x40 cm	7 x GN 1/1
Kapacita schladzovania / zmrazovania*	20 / 12 kg	30 / 18 kg	30 / 18 kg
Rozstup zásuvov	65 mm	65 mm	65 mm
Napájanie	220 V / 50 Hz	220 V / 50 Hz	220 V / 50 Hz
Kompresor (HP)	1	1 1/4	1 1/4
Teplotný rozsah	3°C / -35°C	3°C / -35°C	3°C / -35°C
Klimatická trieda	4	4	4
Chladiaci plyn	R290	R452a	R452a
Hmotnosť	103 kg	153 kg	144 kg